يعتبر الأناناس من الفواكه التي تنمو في المناطق الاستوائية. عرفت لأول مرة في القارة الأمريكية ولم يعرف الناس عنها في البداية، ولكن انتشر جزء منها في العديد من البلدان المختلفة وبدأ الكثير من الناس يفضلون تناول وصنع العصير بنكهات مختلفة.

تجدر الإشارة إلى أن الأناناس يحتوي على العديد من القيم الغذائية والعناصر التي يحتاجها الجسم لأنه غني بالفيتامينات وخاصة فيتامينات B وC، كما أنه يحتوي على العديد من الأملاح المعدنية مثل الصوديوم والبوتاسيوم، لذلك في هذا المقال محتوى الموقع سنوضح لك كيفية صنع عصير الأناناس، وسنخبرك أيضًا عن فوائده والعديد من الأشياء التي تؤثر على الإنسان.

وقت التحضير

10 دقائق

وقت الطهي

10 دقائق

كمية

3 أشخاص

المستوى

سهل

فوائد الأناناس

  • الأناناس يحمي الإنسان من العديد من الأمراض، بما في ذلك سرطان البروستاتا وأمراض القلب والأوعية الدموية وارتفاع ضغط الدم.

  • يحتوي الأناناس على نسبة عالية من السكر الطبيعي، الذي يعمل على حرق الدهون في الجسم ويمنح الإنسان شعوراً دائماً بالشبع، مما يجعله يفقد وزنه ويساعده على خسارة الوزن.

  • يحتوي الأناناس على البروميلين الذي يزيل السموم والجراثيم من الجسم.

  • يمنح القوة للعظام، ويحميها من الهشاشة، وذلك لاحتوائه على الكالسيوم.

  • يحافظ الأناناس على صحة العيون ويخلو من الأمراض مثل البقع الشبكية.

  • يسهل عملية الهضم ويحافظ على سلامة الجهاز الهضمي.

  • يقلل من الشعور بالعطش، وذلك لاحتوائه على نسبة كبيرة من الماء.

  • يحمي الأناناس الكلى من وجود الحصى والترسبات حولها.

أنظر أيضا: خطوات عمل عصير الشمام بالليمون والموز والبرتقال

طريقة عمل عصير الأناناس

مكونات

  • حبة أناناس متوسطة الحجم

  • كوبين من الماء

  • سكر حسب الرغبة

  • مكعبات ثلج


كيفية التحضير


  1. نقشر الأناناس ونقطعه إلى مكعبات صغيرة.

  2. أحضري وعاء الخلاط الكهربائي، وضعي فيه قطع الأناناس.

  3. يتم إضافة كوبين من الماء إلى الأناناس، ومن الممكن تقليل كمية الماء حسب القوام المطلوب.

  4. ثم نضيف الكمية المطلوبة من السكر إلى المكونات.

  5. نقوم بتشغيل الخلاط على المكونات لمدة ثلاث دقائق حتى نحصل على العصير المطلوب.

  6. تحضير أكواب التقديم حسب كمية عصير الأناناس الناتج عن عصره.

  7. نقوم بتوزيع مكعبات الثلج في الكؤوس.

  8. يسكب عصير الأناناس في الأكواب، ويزينها بقطع الأناناس، ثم يقدم.

طريقة عمل عصير الأناناس مع الحليب

مكونات

  • أناناس صغيرة

  • كوب من الحليب

  • سكر حسب الرغبة


كيفية التحضير


  1. نقشر الأناناس ونقطعه إلى قطع صغيرة.

  2. نضع قطعتي الأناناس وكوباً من الحليب في وعاء الخلاط الكهربائي، ومن الممكن زيادة كمية الحليب حسب تركيز وكثافة العصير المطلوب.

  3. نضيف كمية من السكر للأناناس والحليب حسب الرغبة للحصول على الحلاوة.

  4. تشغيل الخلاط فوق المكونات حتى يصبح العصير ذو قوام مناسب.

  5. نسكب العصير في أكواب التقديم.

  6. من الممكن تقطيع الأناناس إلى مكعبات وإضافتها إلى العصير حسب الرغبة.

  7. قدمي عصير الأناناس بكل فرح وسعادة.

شاهد المزيد:- طريقة عمل عصير الفواكه الطازجة

طريقة عمل عصير الأناناس بالبرتقال

مكونات

  • قطعة صغيرة من الأناناس

  • كوب من عصير البرتقال

  • ملعقة كبيرة من العسل الأبيض (عسل النحل)


كيفية التحضير


  1. نحضر مكبس برتقال يدوي أو كهربائي.

  2. نغسل البرتقالة جيداً من كل الأتربة، ثم نقسمها إلى نصفين.

  3. نعصر البرتقالة في العصارة حتى نحصل على كوب من العصير.

  4. نسكب عصير البرتقال في أكواب التقديم ونتركه جانباً لتحضير الأناناس.

  5. نقشر الأناناس ونقطعه إلى مكعبات صغيرة.

  6. أحضري وعاء الخلاط الكهربائي، وضعي فيه قطع الأناناس.

  7. أضف ملعقة من العسل الأبيض إلى الأناناس.

  8. بعد ذلك نقوم بإضافة كمية قليلة جداً من عصير البرتقال الجاهز إلى الأناناس لتسهيل عملية العصير في الخلاط.

  9. قم بتشغيل الخلاط فوق المكونات حتى تحصل على عصير سميك ومركز.

  10. نسكب عصير الأناناس فوق عصير البرتقال في الأكواب للحصول على لونين مختلفين.

  11. ثم نضيف بضع قطع من الثلج إلى العصير.

  12. يقدم عصير الأناناس المثلج مع البرتقال.

صور طريقة التحضير

أناناس

شرائح الأناناسشرائح الأناناس

عصير الاناناسعصير الاناناس

عصير الاناناسعصير الاناناس

 عصير أناناس و برتقال عصير أناناس و برتقال

اقرئي أيضاً: فوائد عصير الأناناس للصحة والحامل ولزيادة الخصوبة