يعتبر الدجاج المشوي من الأطباق اللذيذة والشهية والمحبوبة لدى الجميع. يمكنك تحضيره بطريقة مختلفة باستخدام العسل الداكن. جرب طريقة التحضير الجديدة هذه

دجاج مشوي

.

وقت التحضير

20 دقيقة

وقت الطهي

40 دقيقة

كمية

تكفي لـ 6 أشخاص

المستوى

سهل

دجاج مشوي بالعسل

ما هي مكونات الدجاج المشوي؟

ننصحك سيدتي بالتعرف على المكونات التالية لتحضير وصفة الدجاج المشوي بالدبس المفيد. ننصحك بتجربة هذه الوصفة خاصة إذا كان أطفالك يعانون من فقر الدم. وإليكم مقادير تحضير الدجاج المشوي، وهي كالآتي:

  • 1 دجاجة.

  • 1 كوب كبير بصل مفروم.

  • نصف كوب كبير من العسل الداكن.

  • 2 ملاعق كبيرة من الخل.

  • 1 ملعقة صغيرة من الزعتر.

  • 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.

  • نصف ملعقة صغيرة من جوزة الطيب.

  • ¼ ملعقة صغيرة من القرفة.

  • 1 ملعقة صغيرة من الملح.

  • 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض.

دجاج مشوي بالعسلدجاج مشوي بالعسل

خطوات تحضير الدجاج المشوي

  • تحضير وعاء كبير لتحضير تتبيلة الدجاج. أضيفي العسل الداكن والخل وبقية البهارات المذكورة أعلاه.

  • استخدمي ملعقة خشبية لخلط هذه المكونات جيدًا. اتركي هذه التتبيلة لمدة 15 دقيقة حتى تمتزج مكونات التتبيلة قبل إضافتها إلى الدجاج.

  • نفرك الدجاج بصلصة الدبس التي قمنا بتحضيرها. يمكنك تشريح الدجاج من أجل إدخال التتبيلة في هذه الشرائح، فهذا يمنح الدجاج طعماً مميزاً.

  • نترك الدجاج في تتبيلة الدبس لمدة ساعتين في الثلاجة.

اقرأ المزيد: خطوات عمل الدجاج المشوي بالعسل




الاسود


دجاج مشوي بالعسلدجاج مشوي بالعسل

  • يمكنك شواء الدجاج كاملاً أو تقطيعه إلى أربعة أجزاء، وإذا أردت تقطيعه فمن الأفضل أن تفعل ذلك قبل وضعه في التتبيلة.

  • تسخين الشواية جيداً قبل وضع الدجاج.

  • اقلبي الدجاج من حين لآخر على الجهتين، مع الحرص على عدم تركه على الشواية لفترة طويلة لتجنب احتراقه، مما يعطي الدجاج مذاقاً مراً.

  • يمكنك شواء الدجاج مع الدبس على الفحم لأن الفحم يعطي الدجاج طعماً لذيذاً لا يقاوم.

طريقة تقديم الدجاج مع صلصة العسل

  • يقدم الدجاج المشوي ساخناً.

  • نزيّن طبق الدجاج المشوي بالبقدونس المفروم وشرائح الطماطم الطازجة.

  • يقدم الدجاج المشوي مع المعكرونة والسلطات.

شاهد المزيد: – طريقة عمل الدجاج المشوي ودجاج كنتاكي

دجاج مشوي بالعسلدجاج مشوي بالعسل