ويعتبر نبات معمر. يتم استخلاصه من الجذور وطحنه إلى مسحوق ناعم يشبه النشا. أنه يحتوي على العديد من الفيتامينات. كما أنه غني بالمعادن مثل الكالسيوم والحديد والمنغنيز، ويحتوي على نسبة من الكولسترول. والدهون والألياف.

Il convient de noter que la boisson à l'orchidée fait partie des boissons chaudes que certaines personnes préfèrent car elle constitue une bonne source de chaleur en hiver et agit en renforçant l'organisme et en stimulant la circulation sanguine, en plus de réduire l' ضغط مرتفع. ونظرا لهذه الفوائد فإن محتوى الموقع في هذا المقال سيوضح لكم بعض طرق تحضير مشروب السحلب بسهولة في المنزل بالتفاصيل والصور

وقت التحضير

5 دقائق

وقت الطهي

20 دقيقة

كمية

تكفي لـ 4 أشخاص

المستوى

سهل

كيفية صنع مسحوق الأوركيد

مكونات

  • كوب من مسحوق الأرز

  • كوب من الحليب البودرة

  • كوب من السكر البودرة

  • نصف كوب من النشا

  • ملعقتان صغيرتان من الفانيليا


كيفية التحضير


  1. أحضري وعاءً مناسباً، وضعي فيه كوباً من مسحوق الأرز.

  2. أضيفي كوباً من الحليب البودرة إلى الأرز.

  3. ثم نضيف كوب من السكر البودرة ونصف كوب من النشا إلى المكونات.

  4. وأخيراً نضيف ملعقتين صغيرتين من الفانيليا إلى المكونات.

  5. نخلط المكونات معاً حتى نحصل على مسحوق السحلب.

  6. نضع مسحوق السحلب في برطمان ونزيله فور الاستخدام.

طريقة عمل السحلب بالماء

مكونات

  • ملعقتان كبيرتان من مسحوق الأوركيد

  • كوبين من الماء

  • كمية من السكر حسب اختيارك

  • فستق مطحون

  • سوداني مكسور


كيفية التحضير


  1. نجهز قدراً مناسباً، ونضع فيه كوبين من الماء.

  2. ضعي القدر على النار حتى يغلي الماء.

  3. تحضير أكواب التقديم، ووضع ملعقة كبيرة من مسحوق السحلب في كل كوب.

  4. أضف الكمية المطلوبة من السكر إلى السحلية.

  5. بمجرد غليان الماء، نسكبه في أكواب التقديم فوق السحلب والسكر.

  6. امزجي المكونات حتى تمتزج واصنعي مشروبًا كثيفًا.

  7. ثم نضيف الفستق المطحون والفول السوداني المطحون إلى السحلب.

  8. يقدم مشروب السحلب ساخناً بالهناء والشفاء.

طريقة عمل السحلب بالحليب

مكونات

  • كوب من الحليب السائل

  • ملعقة كبيرة من مسحوق السحلب

  • كمية من السكر حسب اختيارك

  • المكسرات المفضلة مثل الفستق واللوز

شاهد المزيد: خطوات تحضير السحلب في المنزل


كيفية التحضير


  1. تحضير وعاء مناسب، ووضع نصف كوب من الحليب السائل فيه.

  2. ضعي القدر على النار حتى الغليان، مع الاستمرار في التحريك من حين لآخر للقضاء على أي ميكروبات موجودة في الحليب.

  3. نحضر كوبًا ونضع فيه الكمية المتبقية من الحليب.

  4. أضف ملعقة كبيرة من مسحوق السحلب إلى الحليب.

  5. ثم نضيف كمية من السكر من اختيارك أو ملعقة كبيرة من العسل.

  6. حرك المكونات حتى تذوب مع بعضها البعض.

  7. نسكب السحلب البارد فوق الحليب المغلي، ونخلط المكونات.

  8. اتركي السحلب على النار لمدة خمس دقائق حتى يغلي تماماً.

  9. نضيف إلى السحلب كمية من المكسرات المفضلة مثل الفستق أو اللوز أو أي نوع آخر من المكسرات.

  10. أحضري بعض أكواب التقديم واسكبي فيها زهرة الأوركيد.

  11. يقدم السحلب مع الحليب الساخن.

لتعرفي المزيد: – وصفة تحضير الأرز باللبن منال العالم

طريقة عمل السحلب بالنشا

مكونات

  • كوبان من الحليب السائل

  • ملعقتان كبيرتان من النشا

  • نصف ملعقة صغيرة من ماء زهر البرتقال

  • نصف ملعقة صغيرة من القرفة

  • كمية من السكر حسب اختيارك

  • فستق مطحون للتزيين

  • جوز الهند للتزيين


كيفية التحضير


  1. نحضر وعاء عميق ونضع فيه الحليب السائل.

  2. أضيفي النشا إلى الحليب واخلطي حتى يذوب النشا تماماً.

  3. ثم نضع المقلاة على النار ونستمر بالتحريك حتى لا يتحول النشا إلى كتل.

  4. مع الاستمرار في التحريك، أضيفي الكمية المطلوبة من السكر إلى الحليب والنشا.

  5. ثم نضيف نصف ملعقة صغيرة من ماء زهر البرتقال إلى المكونات.

  6. قومي بخلط المكونات حتى تحصلي على قوام سائل قليلاً.

  7. نحضر أكواب التقديم ونسكب فيها مشروب السحلب.

  8. يُزيّن السحلب بالقرفة وجوز الهند والفستق.

  9. يُقدم مشروب السحلب النشوي ساخنًا.

شاهد المزيد: خطوات عمل السحلب والفانيليا والشوكولاتة

صور طريقة التحضير

مسحوق السحلب

تحضير الأوركيدتحضير الأوركيد

تحضير الأوركيدتحضير الأوركيد

الأوركيد مع الماءالأوركيد مع الماء

الأوركيد01الأوركيد01

سحلب مشروب ساخنسحلب مشروب ساخن

مشروب سحلبمشروب سحلب

مشروب سحلب مع النشامشروب سحلب مع النشا