تعتبر وصفة تحضير عصير الشمام من الوصفات السهلة التي يمكن تحضيرها بطرق مختلفة. وهي فاكهة ذات قشرة خشنة بعض الشيء، يوجد بداخلها اللب، وتحتوي على نسبة عالية من الماء. ولذلك سيوضح لكم موقع المحتوى في هذا المقال طريقة عمل عصير الشمام بالإضافة إلى فوائده العديدة، فتابعوه معنا. .

وقت التحضير

10 دقائق

وقت الطهي

10 دقائق

كمية

شخص 2

المستوى

سهل

طريقة عمل عصير الكنتالوب



مكونات



  • حبة كنتالوب متوسطة الحجم

  • كوبين من الماء

  • ملعقتين كبيرتين من العسل الأبيض (عسل النحل)

  • ربع كوب من الكريمة للتزيين

  • فستق مطحون


كيفية التحضير



  1. نغسل الشمام جيداً، ونقشره، ثم نقطعه إلى قطع صغيرة.

  2. أحضري وعاء الخلاط الكهربائي وأضيفي إليه قطع الشمام.

  3. نضيف الماء والعسل لسلق الشمام.

  4. تشغيل الخلاط على المكونات حتى تتحول إلى عصير ذو قوام مناسب، ويمكن التحكم في القوام حسب كمية الماء.

  5. نحضر أكواب التقديم، ونسكب فيها عصير الشمام.

  6. نضع عصير الشمام في الثلاجة حتى يبرد، ثم نقدمه بكل سعادة بعد تزيينه بالكريمة والفستق المطحون.

إقرأ المزيد:- فوائد الشمام للحامل والشعر

طريقة عمل عصير الليمون والشمام


مكونات

  • قطعة صغيرة من الشمام

  • حبتين ليمون

  • كوب من الماء

  • سكر حسب الرغبة


كيفية التحضير



  1. قشري الكنتالوب وأزيلي البذور الداخلية ثم قطعيه إلى مكعبات صغيرة.

  2. نقشر الليمونة بالمبشرة أو السكين، ثم نزيل بذورها.

  3. ضعي قطع الشمام والليمون في وعاء الخلاط الكهربائي.

  4. ثم أضيفي كوب الماء والسكر حسب الرغبة.

  5. قم بتشغيل الخلاط فوق المكونات حتى تحصل على العصير المناسب.

  6. يسكب العصير في أكواب التقديم، ثم يبرد ويقدم.

لا تفوت أيضًا: – أفضل الخطوات لصنع عصير الأناناس

طريقة عمل عصير الشمام والموز


مكونات

  • قطعة صغيرة من الشمام

  • موزتان

  • كوبين من الماء

  • كمية غير محدودة من السكر أو العسل

  • مكعبات ثلج


كيفية التحضير



  1. نقشر الشمام ونقطعه إلى قطع صغيرة.

  2. نقشر أصابع الموز ونقطعها إلى شرائح.

  3. ضعي قطع الشمام وشرائح الموز في وعاء الخلاط الكهربائي.

  4. ثم نضيف الماء والسكر إلى المكونات مع مكعبات الثلج ليقدم بارداً على الفور.

  5. قم بتشغيل الخلاط فوق المكونات حتى تحصل على عصير الشمام والموز.

  6. يسكب عصير الشمام والموز في أكواب التقديم، ثم يقدم.

شاهدي أيضاً: وصفات تحضير عصير الموز بنكهات مختلفة

كيفية صنع كوكتيل الشمام



مكونات



  • حبة كنتالوب متوسطة الحجم

  • موزتان

  • سبع حبات من الفراولة

  • قطعة صغيرة من الأناناس

  • قطعة صغيرة من التفاح

  • كوب من الماء

  • سكر حسب الرغبة


كيفية التحضير



  1. نقشر الشمام ونتخلص من البذور.

  2. قطعي الشمام إلى قطع صغيرة جداً، ثم ضعيها في طبق جانبي.

  3. نقشر أصابع الموز ونقطعها إلى شرائح.

  4. نغسل الفراولة جيداً، ونزيل الجزء العلوي الأخضر منها، ثم نقطعها إلى شرائح.

  5. نقشر الأناناس ونزيل البذور ثم نقطعه إلى قطع صغيرة جداً.

  6. نغسل التفاح، ثم نسلقه في الماء المغلي حتى يصبح طرياً.

  7. بعد غلي التفاح، أخرجيه من الماء وقطعيه إلى قطع صغيرة.

  8. أحضري وعاء الخلاط الكهربائي، وضعي فيه كوباً من الماء مع السكر المرغوب فيه.

اقرأ المزيد: خطوات عمل عصير الشمندر والبرتقال

  1. نضيف جزء من قطع الفاكهة إلى الماء.

  2. تشغيل الخلاط فوق المكونات حتى تصبح عصيرًا.

  3. أحضري بعض أكواب التقديم وضعي فيها قطع الفاكهة المتبقية.

  4. يسكب عصير الكوكتيل في أكواب التقديم، ثم يقدم.

فوائد الشمام


  • يحمي الإنسان من التعرض للعديد من الأمراض مثل السرطان والقلب والسكتة الدماغية.

  • يسهل عملية الهضم.

  • يحتوي على نسبة من الكولاجين الذي يحافظ على نضارة البشرة ويقلل من النمش، ولهذا يستخدمه البعض كقناع للوجه.

  • يقلل من التعرض للإصابة بالالتهابات الجلدية.

  • يحتوي على العديد من الفيتامينات التي تمد الجسم بالطاقة.

  • يلعب دورًا رئيسيًا في فقدان الشهية وتقليل الوزن.

  • يقلل الشعور بالإرهاق والتعب المستمر.

  • يساعد على تقليل حصوات الكلى.

  • يحتوي على نسبة منخفضة من السكر، لذا ينصح مرضى السكري بتناوله دون قلق أو خوف.

شاهد المزيد: – أفضل الطرق لصنع عصير الليمون بالنعناع

صور طريقة التحضير


الشمام