كيفية عمل القرينات الليبية؟ القرينات هي حلويات ليبية لذيذة، وتسمى أيضًا الأهلة الليبية.

كيفية عمل القرينات الليبية؟

كيفية عمل القرينات الليبية؟ تعرف على المزيد حول هذا الموضوع…

كيفية عمل القرينات الليبية؟ تعرف على المزيد حول هذا الموضوع…

الأجزاء :

– 1 كوب زيت.

– 1 كوب سمن .

– 3/4 كوب ماء ورد.

– 6 أكواب دقيق.

– 2 كوب لوز محمص أو فول سوداني أو بندق أو سمسم محمص حسب الرغبة.

– 2 ملعقة كبيرة بيكنج باودر.

– سكر ناعم .

تحضير..

– ضعي الزيت، والسمن، وماء الورد، واللوز في وعاء، واخلطيهم جيدًا.

– أضيفي الدقيق إلى الخليط واستمري في العجن حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

– نفرد العجينة على صينية خبز مدهونة بقليل من الدقيق أو على ورق نايلون لتسهيل فردها.

– قطعيها إلى دوائر.

– قطع جزء من كل دائرة لتكوين قوس أو هلال.

– ضعي قطع العجين في صينية الخبز وأدخليها إلى الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى تنضج.

– نترك القرينة تبرد ونرش فوقها السكر الناعم ونقدمها مع القهوة أو الشاي.

طريقة عمل القرينات الليبية…قرينات بالشوكولاتة

طريقة عمل القرينات الليبية…قرينات بالشوكولاتة

الأجزاء ..

– دقيق.

– 3/4 كوب زبدة.

– 3/4 كوب سكر ناعم.

– 3/4 كوب زيت.

– 1/2 كوب نشا.

– بيضة .

– قليل من الملح.

– خميرة الحلويات .

– 2 ملعقة كبيرة كاكاو.

– ملعقة فانيليا.

– خميرة الحلويات .

– كوب من المكسرات المطحونة.

تحضير..

أخلطي المكونات في وعاء عميق حتى تحصلي على عجينة متماسكة يسهل تشكيلها وليس بها أي كتل.

– نفرد العجينة على ورق نايلون ونقطعها إلى دوائر ثم على شكل هلال.

– ضعي القرينة في الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

– تخلط الشوكولاتة الخام مع الزيت والقليل من الماء.

– ضعي القرينات في الشوكولاتة واتركيها حتى تبرد.

كيفية عمل القرينات الليبية؟ قرينات باللوز

كيفية عمل القرينات الليبية؟ قرينات باللوز

الأجزاء :

– 1 كوب لوز محمص.

– 1/2 كوب زيت.

– 1/2 كوب زبدة.

– 1/2 كوب سمن .

– سمسم محمص.

– 1/2 كوب ماء ورد

– ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.

– 3.5 كوب دقيق.

– سكر ناعم .

تحضير..

– قومي بخلط المكونات السائلة ثم أضيفي الدقيق والبيكنج باودر والسمسم واللوز واستمري في العجن حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

– افردي العدين وشكليه على شكل هلال.

– ضعي القرون في صينية الخبز، ثم أدخليها إلى الفرن وأخرجيها عندما يتحول لون القرون إلى اللون البني الذهبي. أضف السكر الناعم.