تعرف علي طريقة عمل ثومية الشاورما 2025

يعد الثوم من المقبلات المفضلة لدى عدد كبير من الأشخاص، حيث يتم تقديمه مع العديد من الوجبات والأطعمة الأساسية، وخاصة مع الشاورما، حيث أن هناك وصفات عديدة ومتنوعة لتحضيره في المنزل، كما هو الحال في المتاجر والمطاعم، وفي طريقة سريعة وسهلة للتحضير؛ لذا دعونا نتحدث معكم اليوم في هذا المقال عن طريقة تحضير شاورما الثوم لكل من يبحث عنها، فتابعوا التفاصيل في السطور التالية.

تحضير صلصة الثوم لشاورما اللحم

مكونات

• فصين من الثوم

• ملعقتان كبيرتان من الطحينة

• ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي

• ملعقة صغيرة من الخل

• ½ ملعقة صغيرة كمون مطحون

• رشة من الملح حسب الرغبة

• رشة من الفلفل الأسود من اختيارك

كيفية التحضير

1. أحضري وعاء الخلاط الكهربائي، وضعي فيه فصوص الثوم.

2. أضيفي ملعقتين كبيرتين من الثوم بالطحينة.

3. أضف ملعقة صغيرة من الخل.

4. ونضيف أيضاً نصف ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.

5. أضيفي قليل من الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.

6. قم بتشغيل الخلاط حتى تمتزج المكونات.

7. ثم نضيف الزيت تدريجياً ونستمر في الخفق حتى نحصل على قوام مناسب.

8. نحضر طبق التقديم ونضع عليه الثوم.

9. يقدم مع صلصة الثوم مع أطباقك المفضلة.

أنظر أيضا:-

اصنعي صلصة الثوم مع النشا

مكونات

• فصين من الثوم

• ملعقتان كبيرتان من النشا

• نصف كوب ماء

• ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي

• نصف ملعقة صغيرة من عصير الليمون

• رشة من الملح حسب الرغبة

كيفية التحضير

1. نحضر وعاء عميق ونضع فيه نصف كوب من الماء.

2. ضعي القدر على النار حتى يسخن الماء.

3. نذوب النشا في القليل من الماء البارد.

4. أضيفي النشا إلى الماء على النار واستمري في التقليب حتى تحصلي على خليط سميك.

5. نرفع الخليط عن النار ونتركه جانباً حتى يبرد قليلاً.

6. ضعي خليط الثوم وعصير الليمون والملح والنشا في الخلاط الكهربائي.

7. قومي بخلط المكونات معاً حتى تمتزج.

8. ثم نضيف الزيت تدريجياً ونستمر في الخفق حتى نحصل على قوام الثوم المناسب.

9. ضعي صلصة الثوم في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.

10. ثم يقدم الثوم مع ألف هناء وشفاء.

شاهد المزيد: –

تحضير صلصة البطاطس والثوم

مكونات

• قطعة كبيرة من البطاطس المسلوقة

• فصان كبيران من الثوم المهروس

• ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي

• رشة من الملح حسب الرغبة

• رشة من الفلفل الأسود من اختيارك

كيفية التحضير

1. ضعي البطاطس المهروسة في الخلاط الكهربائي.

2. أضف الثوم إلى البطاطس.

3. ثم أضيفي قليل من الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.

4. نغلق الخلاط بإحكام، ونقلبه على المكونات حتى تمتزج.

5. ثم نضيف الزيت تدريجياً ونستمر في الخلط حتى نحصل على قوام سميك.

6. ضعي صلصة الثوم في الثلاجة حتى تجمد.

7. يتم تقديم الثوم هنا إلى جانب أطباقك المفضلة بألف.

أنظر أيضا:-

صور طريقة التحضير