ويختلف عصير الكوكتيل عن باقي أنواع العصير في القيم والعناصر الغذائية التي يحتوي عليها، وذلك لاحتوائه على أنواع مختلفة من الخيرات، مثل الموز والمانجو والعنب والتفاح والفراولة.
وغيرها من الفواكه، لذلك يقدم لكم موقع المحتوى في هذا المقال طريقة صنع عصير الكوكتيل في المنزل بطريقة مضمونة وسهلة وغير مكلفة أيضًا بدلًا من شرائه في المتجر، بالتفاصيل والصور.
وقت التحضير |
15 دقيقة |
وقت الطهي |
15 دقيقة |
كمية |
4 أشخاص |
المستوى |
سهل |
محتوي المقالة
طريقة عمل عصير كوكتيل متعدد الطبقات
مكونات
-
قطعة موز
-
قطعة كبيرة من المانجو
-
سبع حبات من الفراولة
-
كوب من الزبادي أو اللبن الرائب
-
ثلاث ملاعق كبيرة من العسل أو السكر حسب اختيارك
-
ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون
-
نصف ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور
-
مكعبات ثلج
كيفية التحضير
-
نغسل المانجو جيداً، ثم نقشرها ونزيل اللب من داخلها.
-
نقطع المانجو إلى مكعبات صغيرة.
-
جمع وعاء الخلاط الكهربائي، ووضع مكعبات المانجو فيه.
-
أضف نصف كوب من اللبن الرائب أو الزبادي المانجو.
-
ثم نضيف نصف كمية العسل أو الكمية المرغوبة من السكر.
-
نضيف أيضًا عصير الليمون وبرش الليمون ومكعبات الثلج إلى المكونات.
-
أغلقي وعاء الخلاط بإحكام، ثم قومي بخلطه مع المكونات حتى تمتزج.
-
نحضر أكواب التقديم ونوزع عليها طبقة كوكتيل المانجو بالتساوي ونتركها جانباً لتحضير الطبقة الأخرى من الكوكتيل.
-
نغسل الفراولة جيداً بالماء لإزالة حبيبات الرمل الموجودة على سطحها.
-
نتخلص من القمم الخضراء للفراولة، ثم نقطعها إلى قطع صغيرة.
-
نقشر أصابع الموز ونقطعها إلى شرائح.
-
ضعي قطع الفراولة وشرائح الموز في وعاء الخلاط الكهربائي.
-
أضف نصف كوب اللبن المتبقي إلى الفاكهة.
-
ثم نضيف كمية من السكر أو العسل حسب الرغبة.
-
نضيف أيضًا مكعبات الثلج مع عصير الليمون وبرش الليمون.
-
قم بتشغيل الخلاط حتى تمتزج المكونات حتى تحصل على كوكتيل الموز والفراولة.
-
نسكب طبقة كوكتيل الموز والفراولة فوق طبقة كوكتيل المانجو.
-
يقدم كوكتيل الفواكه المجمدة مع الهنا والشفا.
طريقة عمل كوكتيل عصير الفواكه
مكونات
-
حبتان من المانجو كبيرة الحجم
-
أربع أصابع موز
-
نصف كيلو من الفراولة
-
تفاحتان كبيرتان
-
قطعة صغيرة من الأناناس
-
نصف كوب من العنب
-
سكر حسب الرغبة
-
الماء حسب الحاجة
-
ملعقة كبيرة من عصير الليمون
-
مكعبات ثلج
إقرأ: – أفضل الخطوات لعمل عصير الأناناس
كيفية التحضير
-
نغسل حبات المانجو جيداً ونقشرها ثم نزيل النوى الموجودة بداخلها ونقطعها إلى قطع صغيرة.
-
نقشر أصابع الموز ونقطعها إلى شرائح.
-
نغسل الفراولة جيداً، وننزع القمم الخضراء منها، ثم نقطعها إلى حلقات صغيرة.
-
نغسل التفاح، ونقطعه إلى قطع صغيرة، ثم نغليه في قدر من الماء المغلي حتى يصبح طرياً.
-
بعد غلي التفاح، أخرجيه من الماء المغلي، ثم ضعيه في وعاء واتركيه جانباً لحين الاستخدام.
-
نقشر الأناناس ونتخلص من البذور بداخله، ثم نقطعه إلى شرائح طولية، ثم نقطع كل شريحة إلى قطع صغيرة أو مكعبات.
-
أحضري وعاء عميق وضعي فيه نصف كمية المانجو والموز والفراولة والتفاح والأناناس والعنب.
-
أضف الكمية المطلوبة من السكر إلى الفاكهة المقطعة.
-
نترك الوعاء في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى تمتص المكونات السكر.
-
أحضري وعاء الخلاط الكهربائي وضعي فيه باقي كمية المانجو والموز والعنب والتفاح والأناناس والفراولة.
-
نضيف القليل من الماء مع كمية من السكر وعصير الليمون إلى المكونات.
-
تشغيل الخلاط فوق المكونات حتى تتحول إلى عصير كثيف.
-
نحضر أكواب التقديم ونوزع فوقها عصير الكوكتيل.
-
ثم نخرج كوكتيل الفواكه من الثلاجة ونوزعه بالتساوي بين الكؤوس.
-
يقدم كوكتيل الفواكه مثلجاً.
شاهد المزيد: – طريقة عمل عصير التفاح الطازج
صور طريقة التحضير