بَقدونس

وهو من الخضار الرئيسية التي تستخدم في تحضير العديد من أنواع المأكولات والسلطات اللذيذة كما يساعد في علاج العديد من الأمراض.

هل تعلم البقدونس؟

  • هل تعلم بالفعل عن البقدونس؟ وهو نبات عشبي ثنائي الحول ينتمي إلى عائلة Apiaceae. يستخدم البقدونس كغذاء، حيث يدخل في تحضير العديد من الوجبات المفيدة.

  • هل تعرف البقدونس؟ وهو نوع من الخضار يستخدم في تزيين الأطباق بسبب مظهره اللذيذ، كما يستخدم كتوابل في إعداد الطعام.

  • هل تعلم أن أصول نبات البقدونس تعود إلى دول البحر الأبيض المتوسط، لكنه الآن يزرع في جميع دول العالم وتستخدم سيقانه وأوراقه في مختلف الصناعات؟

  • هل تعرف البقدونس؟ ويتميز برائحته المميزة والعطرية، لذلك يدخل زيت البذور في صناعة العطور ومستحضرات التجميل المختلفة.

  • هل تعلم أن البقدونس غني بالفيتامينات والمعادن: فهو يحتوي على الكاروتينات والبوتاسيوم والمغنيسيوم وحمض الفوليك وفيتامين أ وفيتامين ب6 وفيتامين ك.

  • هل تعلم أن البقدونس يحتوي على العديد من المواد الفعالة التي لها تأثير إيجابي على الصحة، ومنها الزيت الطيار والأبيول والميريستيسين والفوروكومارين والفلافونويدات.

  • هل تعلم أن منقوع البقدونس يستخدم للشرب على الريق لما له من فوائد صحية علاجية عديدة ويقي من الأمراض أيضاً؟

هل تعلم البقدونس؟

أنظر أيضا: هل تعلم بالفعل عن اختصار الكيوي للإذاعة المدرسية؟

هل تعلم من قبل عن فوائد البقدونس؟

  • هل تعلم أن من أهم فوائد البقدونس قدرته على إدرار البول وعلاج التهابات المثانة وعلاج حصوات الكلى؟

  • هل تعلم أن البقدونس يستخدم كمضاد للأكسدة، كما أنه يزيد من مقاومة الجسم للأمراض والفيروسات ويزيد من المناعة.

  • هل تعلم أن البقدونس يساعد بشكل كبير في التحكم في مستويات السكر في الدم كما أنه يحفز البنكرياس على إفراز هرمون الأنسولين؟

  • هل تعلم أن البقدونس يحتوي على الأبيجينين الذي يساعد بشكل فعال في علاج سرطان الرئة والقولون والثدي والبروستاتا والدماغ والجلد واللسان وسرطان الدم؟ كما تساعد هذه المادة في علاج الالتهابات التي تصيب الجسم.

  • هل تعلم أن الأبيجينين الموجود في البقدونس يساهم أيضاً في إزالة الكولسترول السيئ في الجسم وبالتالي يحمي من تصلب الشرايين؟

هل تعلم حقائق عن البقدونس؟

  • هل تعلم أن البقدونس يساعد في علاج أمراض القلب لأنه يمنع تراكم الصفائح الدموية؟

  • هل تعلم أن البقدونس من الخضار التي تساعد في علاج تقلصات البطن لأنه يمنع تقلصات اللفائفي في الأمعاء الدقيقة؟

  • هل تعلم أن تناول البقدونس يومياً يساعد على تقليل مستويات حمض اليوريك في الجسم وله أيضاً تأثير مضاد للبكتيريا؟

  • هل تعلم أن البقدونس يزيد من كفاءة وعمل جهاز المناعة، ويثبط الاستجابات للأمراض المختلفة، كما يعالج أمراض الحساسية والمناعة الذاتية؟

  • هل تعلم أن البقدونس يساعد على التحكم في مستويات هرمون الاستروجين في الجسم، وخاصة عند النساء في سن اليأس، وبالتالي يقلل من أعراض ارتفاع درجات الحرارة وفترات الاكتئاب والتوتر؟

  • هل تعلم أن البقدونس من الخضروات التي تحتوي على نسبة عالية من الحديد وبالتالي يساعد في علاج فقر الدم؟

اقرئي أيضاً: ما هي فوائد التلبينة للجنس؟

هل تعلم أن البقدونس القصير؟

  • هل تعلم أن البقدونس يستخدم لتقليل رائحة الفم الكريهة وضيق التنفس الذي يحدث نتيجة تناول الوجبات الثقيلة مثل الفسيخ والأطعمة المالحة وغيرها؟

  • هل تعلمين أنه ينصح الفتيات بشرب منقوع البقدونس أثناء فترة الحيض، فهو يساهم في علاج اضطرابات الدورة الشهرية ويخفف الآلام المصاحبة لها؟

  • هل تعلم أن البقدونس يعتبر من الخضروات المفيدة للجهاز التنفسي حيث يحتوي على بعض المركبات الهامة في علاج الربو والسعال؟

  • هل تعلم أن طبخ البقدونس يزيد من قوة الخلايا والأعصاب ويزيد التركيز ويزيد قوة البصر؟

  • هل تعلم أن البقدونس يدخل في صناعة العديد من مستحضرات التجميل للشعر التي تزيد من قوة ولمعان الشعر وتمنع تساقطه؟