شوكولاتة

من أهم الحلويات التي يحبها الكبار والصغار دائماً ويستخدمونها بسبب طعمها اللذيذ.

شوكولاتة

عند صنع مختلف أنواع الحلويات الغربية والشرقية

هل تعلم شيئا عن الشوكولاتة؟

  • هل تعلم أن الشوكولاتة تستخرج من شجرة الكاكاو وهي شجرة استوائية ترتبط بحضارة الأولمك في أمريكا الوسطى.

  • هل تعلم أن أول منتج للشوكولاتة قابل للاستهلاك ظهر في إنجلترا عام 1847، وأن أول آلة تستخدم في إنتاج الشوكولاتة تم تصنيعها في برشلونة عام 1780؟

  • هل تعلم أن بلجيكا تشتهر بأنواعها المختلفة في إنتاج الشوكولاتة حيث يعمل بها حوالي 17000 شخص.

  • هل تعلم أن الشوكولاتة البيضاء تم اختراعها عام 1875 على يد دانييل بيتر، الذي اكتشف أن الحليب هو العنصر الرئيسي فيها؟

  • هل تعلم أن شوكولاتة النوتيلا ظهرت لأول مرة في إيطاليا خلال الحرب العالمية الثانية، وذلك بسبب الرغبة في تقليل التكاليف وإنتاج كميات أكبر من حلوى الشوكولاتة بإضافة البندق؟

  • هل تعلم أنه قبل عام 500 قبل الميلاد، كان شعب المايا أول من شرب الشوكولاتة لأغراض الترطيب، وأضاف إليها الفلفل الحار؟

  • هل تعلم أنه في بعض الدول الأفريقية يعتمد أصحاب المزارع على الأطفال في صناعة وإنتاج الشوكولاتة، حيث يوجد ما يقرب من 56 مليون طفل يعملون كعبيد لإنتاج الشوكولاتة؟

  • هل تعلم أن 37% من إنتاج الشوكولاتة العالمي يتم إنتاجه في ساحل العاج وإفريقيا؟

هل تعلم شيئا عن الشوكولاتة؟

شاهدي أيضاً: هل تعلمين كل شيء عن المكسرات؟ قصيرة ومفيدة

هل تعلم من قبل عن فوائد الشوكولاتة؟

  • هل تعلم أن من أهم فوائد الشوكولاتة قدرتها على تغيير المزاج وإدخال السعادة إلى قلوب الأحباب صغاراً وكباراً؟

  • هل تعلم أن الكاكاو الذي يستخدم في صناعة الشوكولاتة يساهم بشكل كبير في تحسين أداء الدماغ وزيادة تدفق الدم في خلايا الدماغ والحفاظ على قوة الأعصاب؟

  • هل تعلمين أنه ينصح النساء الحوامل بتناول نسبة معينة من الشوكولاتة يومياً لأن ذلك يساعد على تحسين نمو الجنين؟

  • هل تعلم أن الشوكولاتة تحافظ على صحة القلب والأوعية الدموية لأنها تساعد على إزالة الكولسترول الضار من الجسم؟

  • هل تعلم أن الشوكولاتة مادة نباتية غنية بالألياف والحديد والمغنيسيوم والنحاس والمنغنيز، بالإضافة إلى البوتاسيوم والفوسفور والزنك؟

  • هل تعلم أن الثيوبرومين الموجود في بذور الكاكاو يساعد في تقليل وتخفيف نوبات السعال؟

هل تعلم من قبل عن أنواع الشوكولاتة؟

  • هل تعلم أن الشوكولاتة تصنف إلى أنواع مختلفة بناءً على نسبة الحليب والكاكاو التي تحتوي عليها: وتشمل هذه الأنواع “الشوكولاتة البيضاء، شوكولاتة الحليب، الشوكولاتة الداكنة أو الخام”.

  • هل تعلم أن الشوكولاتة الداكنة تحتوي على نسبة كاكاو أعلى مقارنة بالشوكولاتة البيضاء ولا تحتوي على الحليب؟

  • هل تعلم أن الشوكولاتة بالحليب تحتوي على نسبة متوازنة من الكاكاو والحليب، بينما الشوكولاتة البيضاء لا تحتوي على مسحوق الكاكاو، بل زيت الكاكاو؟

  • هل تعلم أن الشوكولاتة تصنف حسب طريقة تقطيعها وتوزيعها، حيث يتم تقطيع بعض الشوكولاتة إلى قطع للبيع، وكذلك إلى ألواح لاستخدامها في الطهي.

  • هل تعلم أنه يمكن تمييز بعض أنواع الشوكولاتة بإضافة قطع من المكسرات والكراميل وغيرها من المكونات؟

شاهد المزيد: هل تعلم عن الفلفل وأنواعه وفوائده للإذاعة المدرسية؟

هل تعلم شيئا عن الشوكولاتة؟

  • هل تعلم أن الشوكولاتة غزت العالم وظهرت بعد اكتشاف أوروبا لأمريكا، وتزايد الطلب عليها واستخدمت في صناعة العديد من المنتجات والحلويات المميزة.

  • هل تعلم أنه عندما سمعت لأول مرة عن الشوكولاتة كان المشروب مرًا، ولكن تحسن الطعم مع تطور صناعة الشوكولاتة؟

  • هل تعلم أنه تم اختراع نوع جديد من الشوكولاتة يشبه الياقوت الأحمر ويعرف بالشوكولاتة الحمراء؟

  • هل تعلم أنه في عام 2012، تصدرت السويد التصنيف العالمي للدول الأكثر استهلاكًا للشوكولاتة، حيث وصل استهلاك الفرد إلى حوالي 13 كيلوجرامًا.

  • هل تعلم أن الشوكولاتة البيضاء لا تحتوي على الكاكاو الخام، بل تعتمد على زيت الكاكاو والحليب.